東京から築40年の淡路島の家へ昨年の春頃に移住をし、新規事業への補助もいただける事になり、なんとか製造場となるキッチンが完成いたしました！
以前住んでいた方の荷物も数多く残った状態で、かつ薄暗かった倉庫が真っ白な日が当たるキッチンへと生まれ変わりました。
犬用乾燥野菜のドッグフード・スナックを製造するための設備も揃い、ここから淡路島発のソーシャルビジネスがスタートします。
淡路島産の廃棄野菜を使った犬用フード・スナックは、2023年春頃のプレオープン、2023年夏頃のグランドオープンを目指し、現在準備を進めています。今後の最新情報は主にインスタより発信していきますので、是非フォローしていただけますと幸いです。
淡路島から生まれる廃棄野菜を犬用の乾燥野菜へ生まれ変わるseaside kitchen（シーサイドキッチン）を是非楽しみにお待ちください。
：seaside kitchen（シーサイドキッチン）インスタアカウント